Wok de crevettes et légumes avec riz.

Je vous propose une délicieuse recette de wok de crevettes et légumes avec du riz.

Ingrédients pour 2 personnes:
- 200g de crevettes décortiquées
- 10 tomates cerises
- 1 oignon
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 poivron coupé en lanières
- 2 tasses de riz cuit
- 2 gousses d'ail hachées

Sauce :
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café d'huile de sésame

Instructions:
1. Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce et réservez.
2. Faites chauffer une poêle ou un wok à feu moyen-vif et ajoutez l'ail et l'oignon. Faites-les cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajoutez les carottes et le poivron dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 2 minutes. Ajoutez ensuite les tomates cerises et les crevettes et faites cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
4. Versez la sauce dans la poêle et mélangez bien avec les crevettes et légumes. Faites chauffer pendant 1 minute supplémentaire.
5. Servez sur un lit de riz cuit chaud. Bon appétit !