Spaghetti Crémeux aux Crevettes et Champignons au Cheddar

**Titre de la recette : Spaghetti à la crème, aux crevettes et aux champignons**

**Temps de préparation estimé**
Environ 45 minutes.

**Outils de cuisine nécessaires**
- Une grande casserole pour cuire les spaghettis
- Une grande poêle pour la sauce
- Un couteau de cuisine et une planche à découper
- Un fouet ou une cuillère en bois pour mélanger
- Une râpe à fromage

**Ingrédients**
- 2 tasses de crème 35%
- 450 grammes de crevettes, décortiquées et déveinées
- 250 grammes de champignons, tranchés
- 1 oignon, haché
- Du cheddar, râpé (quantité selon votre goût)
- 500 grammes de spaghetti

**Instructions**
1. **Préparation des ingrédients** : Commencez par préparer tous vos ingrédients. Décortiquez et déveinez les crevettes, tranchez les champignons et hachez l'oignon. Râpez le cheddar.

2. **Cuisson des spaghettis** : Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les spaghettis et cuisez selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez les spaghettis, en réservant une tasse d'eau de cuisson.

3. **Préparation de la sauce** : Pendant que les spaghettis cuisent, chauffez un peu d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les champignons et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite les crevettes et cuisez jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.

4. **Ajout de la crème** : Réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez la crème à la poêle. Laissez mijoter jusqu'à ce que la crème commence à épaissir. Ajoutez le cheddar râpé et mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse.

5. **Assemblage du plat** : Ajoutez les spaghettis cuits à la sauce et mélangez bien pour que les spaghettis soient bien enrobés de sauce. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de l'eau de cuisson réservée pour la diluer.

6. **Service** : Servez les spaghettis à la crème, aux crevettes et aux champignons chauds, avec un peu de cheddar râpé supplémentaire sur le dessus si vous le souhaitez. Bon appétit !

Cette recette est parfaite pour un dîner ou un souper principal. Elle est riche, crémeuse et pleine de saveurs. De plus, elle est rapide et facile à préparer, ce qui la rend idéale pour un cuisinier de niveau 1 à 3.