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Recettes
Spaghetti Bolognaise Express.
Recette de Spaghetti Bolognaise Express
Temps de préparation estimé : 25 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Une grande casserole
- Une cuillère en bois
- Une passoire
Ingrédients :
- 1 livre de bœuf haché
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1 boîte de 14 oz de tomates en dés
- 1 boîte de 8 oz de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- Sel et poivre, au goût
- 1 paquet de spaghetti
Instructions :
1. Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l'emballage, dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les dans une passoire et réservez.
2. Pendant que les spaghetti cuisent, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
3. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés dans la poêle et faites-les revenir pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajoutez les tomates en dés, la sauce tomate, l'origan, le basilic, le sel et le poivre dans la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle avec la sauce bolognaise et mélangez bien. Servez chaud et garnissez de parmesan râpé, si désiré.
Bon appétit !
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