Saucisses Grillées à la Moutarde et au Miel

**Recette : Saucisses Grillées à la Moutarde et au Miel**

**Temps de préparation estimé :**
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Total : 30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Un barbecue ou une poêle à griller
- Une petite casserole
- Un pinceau de cuisine
- Un couteau
- Une planche à découper

**Ingrédients :**
- 6 saucisses de votre choix
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Sel et poivre au goût

**Instructions :**
1. **Préparation de la sauce :** Dans une petite casserole, mélangez le miel et la moutarde. Chauffez à feu doux jusqu'à ce que les deux ingrédients soient bien combinés. Réservez cette sauce.

2. **Préparation des saucisses :** Préchauffez votre barbecue ou votre poêle à griller à feu moyen. Pendant ce temps, faites des incisions diagonales sur les saucisses avec un couteau. Cela permettra non seulement à la chaleur de pénétrer plus facilement, mais aussi à la sauce de bien s'imprégner.

3. **Cuisson des saucisses :** Placez les saucisses sur le grill et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps pour qu'elles cuisent uniformément.

4. **Application de la sauce :** Après les 10 premières minutes de cuisson, commencez à badigeonner les saucisses avec la sauce à la moutarde et au miel à l'aide du pinceau de cuisine. Continuez à les cuire pendant encore 10 minutes, en les retournant et en les badigeonnant de sauce régulièrement.

5. **Finalisation :** Une fois les saucisses bien dorées et cuites à votre goût, retirez-les du grill. Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire. Servez chaud.

Et voilà, votre dîner est prêt à être dégusté ! Cette recette de saucisses grillées à la moutarde et au miel est simple mais savoureuse, parfaite pour un repas principal lors d'un dîner. Bon appétit !