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Recettes
Salade Thaï aux Pâtes et Bacon
Bien sûr, voici une délicieuse recette de salade thaïlandaise aux pâtes et au bacon, parfaite pour accompagner un dîner ou un souper.
**Temps de préparation estimé** : 45 minutes
**Outils de cuisine nécessaires** :
- Une casserole pour cuire les pâtes
- Un couteau bien aiguisé
- Un saladier
- Une poêle pour cuire le bacon
**Ingrédients** :
- 200g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 100g de bacon coupé en lardons
- 1 concombre coupé en dés
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1 tomate coupée en dés
- 2 tasses de salade mélangée
**Instructions** :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, faites revenir les lardons de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Égouttez-les sur du papier absorbant.
3. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes cuites, les lardons de bacon, les dés de concombre, les lanières de poivron, les dés de tomate et la salade mélangée.
4. Préparez la vinaigrette thaïlandaise en mélangeant 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à café de miel, du jus de citron vert et du piment selon votre goût.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
6. Servez la salade thaïlandaise aux pâtes et au bacon dans des bols individuels et dégustez !
Cette recette simple et savoureuse saura ravir vos convives lors de votre dîner ou souper thaïlandais. Bon appétit !
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