Quiche brocoli cottage

Bien sûr, voici une délicieuse recette de quiche aux brocolis et au fromage cottage que vous pourriez préparer pour le dîner ou le souper :

Ingrédients :
- 1 pâte à tarte
- 3 oeufs
- 250g de fromage cottage
- 1 brocoli
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte à tarte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3. Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant quelques minutes, puis coupez-le en petits morceaux.
4. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le fromage cottage. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
5. Disposez les morceaux de brocoli sur le fond de tarte, puis versez le mélange d'oeufs et de fromage par-dessus.
6. Enfournez la quiche pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le dessus soit pris.

Cette quiche aux brocolis et au fromage cottage est un plat savoureux et équilibré qui plaira à coup sûr à vos convives. Bon appétit !