Poulet Teriyaki Express à la Sauce Soya et Miel

Bien sûr, je serais ravi de vous aider à créer une recette délicieuse avec ces ingrédients. Voici une suggestion pour un Poulet Teriyaki simple et rapide.

**Temps de préparation estimé**

- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Total : 30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**

- Poêle à frire de grande taille
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Bol à mélanger

**Ingrédients**

- 4 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau
- 1/2 tasse de sauce soya
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Graines de sésame et oignons verts pour la garniture (facultatif)

**Instructions **

1. Commencez par préparer la marinade pour le poulet. Dans un bol, mélangez la sauce soya, le sucre brun, le miel, l'ail émincé, l'huile de sésame et le gingembre râpé.

2. Placez les hauts de cuisse de poulet dans un sac de congélation et versez la marinade par-dessus. Assurez-vous que le poulet est bien enrobé, puis laissez mariner pendant au moins 15 minutes. Si vous avez plus de temps, vous pouvez le laisser mariner jusqu'à 24 heures.

3. Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez les hauts de cuisse de poulet et la marinade. Faites cuire le poulet pendant environ 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que la marinade ait réduit en une sauce épaisse.

4. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le découper. Pendant ce temps, vous pouvez réduire davantage la sauce si vous le souhaitez.

5. Pour servir, tranchez le poulet et arrosez-le de la sauce restante dans la poêle. Garnissez de graines de sésame et d'oignons verts, si désiré.

Et voilà, vous avez un délicieux poulet teriyaki fait maison en moins d'une heure. Bon appétit !