Poulet aux carottes en bouillon savoureux

Bien sûr, voici une délicieuse recette de poulet aux carottes en bouillon, parfaite pour un dîner ou un souper savoureux.

**Temps de préparation estimé :** 1h30

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Un grand faitout
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois
- Une cuillère à soupe

**Ingrédients :**
- 1 poulet entier
- 4 carottes, épluchées et coupées en rondelles
- 1 litre de bouillon de poulet
- 2 oignons, émincés
- Épices pour poulet (paprika, thym, sel, poivre)

**Instructions :**

1. **Préparation du poulet :**
- Préchauffez le four à 180°C.
- Assaisonnez le poulet avec les épices pour poulet, en frottant bien la peau.
- Placez le poulet dans un grand faitout et enfournez-le pendant 1 heure, en le retournant à mi-cuisson.

2. **Préparation des légumes :**
- Pendant que le poulet cuit, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans le faitout.
- Faites revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les rondelles de carottes et faites-les revenir pendant quelques minutes.

3. **Cuisson du poulet aux carottes :**
- Une fois le poulet cuit, retirez-le du four et placez-le sur une planche à découper.
- Versez le bouillon de poulet dans le faitout avec les carottes et les oignons.
- Désossez le poulet cuit et ajoutez la viande au faitout.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

4. **Service :**
- Servez le poulet aux carottes en bouillon bien chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre sautées.

Bon appétit ! Cette recette ravira vos convives et vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable.