Porc Hoisin aux Brocolis Faible en Glucides

Voici une recette faible en glucides avec les ingrédients demandés pour le dîner/souper :

Ingrédients :
- 500g de filet de porc coupé en morceaux
- 1 oignon coupé en dés
- 400g de brocoli coupé en petits morceaux
- 3 cuillères à soupe de sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Dans une poêle chaude, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de porc et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Ensuite, retirer les morceaux de porc de la poêle et les réserver.

2. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et faire cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le brocoli et continuer à faire cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Ajouter la sauce hoisin aux légumes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

4. Remettre les morceaux de porc dans la poêle et remuer pour les réchauffer avec les légumes.

5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Servir chaud et déguster votre porc croustillant et savoureux accompagné de brocoli croquant. Cette recette faible en glucides est idéale pour un repas principale sain et complet.