Pâtes crémeuses italiennes à l'avocat et bacon sans lactose

**Nom de la recette : Pâtes crémeuses à l'avocat et au bacon sans lactose**

**Temps de préparation estimé**
15 à 30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**
- Une grande casserole
- Une poêle à frire
- Un mixeur ou un robot culinaire
- Une passoire
- Une planche à découper
- Un couteau

**Ingrédients**
- 2 tasses de pâtes alimentaires de votre choix
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de bacon
- 1 tasse de fromage cheddar sans lactose, râpé
- 1 tasse de crème sans lactose
- 50 millilitres de sirop d'érable
- 1 poivron, de n'importe quelle couleur

**Instructions**
1. Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et réservez.

2. Pendant que les pâtes cuisent, faites cuire les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirez le bacon de la poêle et égouttez-le sur du papier absorbant.

3. Dans la même poêle, ajoutez le poivron coupé en dés et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4. Pendant que le poivron cuit, préparez la sauce. Dans un mixeur ou un robot culinaire, combinez les avocats, la crème sans lactose et le sirop d'érable. Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse.

5. Une fois que le poivron est cuit, ajoutez les pâtes cuites et la sauce à l'avocat dans la poêle. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.

6. Émiettez le bacon cuit sur les pâtes et saupoudrez le fromage cheddar sans lactose par-dessus.

7. Laissez la poêle sur le feu pendant quelques minutes de plus, juste assez pour que le fromage commence à fondre.

8. Servez vos pâtes crémeuses à l'avocat et au bacon sans lactose immédiatement, avec un peu plus de fromage râpé sur le dessus si vous le souhaitez. Buon appetito!