Pâtes bacon-poulet-tomates fondantes

Recette : Pâtes au bacon, poulet et tomates

Ingrédients :
- 250 grammes de pâtes alimentaires
- 150 grammes de bacon coupé en dés
- 1 tomate, coupée en cubes
- 150 grammes de tomates cerise, coupées en deux
- 1/2 tasse de crème de céleri
- 2 échalotes françaises, émincées
- 5 champignons, tranchés
- 2 tasses de poulet rôti, coupé en dés
- 100 grammes de cheddar râpé
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le bacon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

3. Ajoutez les échalotes françaises à la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajoutez la tomate, les tomates cerise et le poulet rôti dans la poêle. Remuez pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates commencent à se ramollir.

5. Ajoutez la crème de céleri dans la poêle et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez-les avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

7. Répartissez le mélange de pâtes dans des assiettes individuelles. Saupoudrez de cheddar râpé sur le dessus.

8. Placez les assiettes sous le gril du four pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

9. Servez chaud et dégustez !

Cette recette de pâtes au bacon, poulet et tomates est savoureuse et facile à préparer en moins d'une heure. La combinaison du bacon croustillant, du poulet tendre, des tomates juteuses et du fromage fondant en fait un plat satisfaisant pour le déjeuner ou le dîner. N'hésitez pas à ajuster les quantités d'ingrédients en fonction de vos préférences et de la taille de votre famille. Bon appétit !