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Recettes

Muffins Fruits Gourmands

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Bien sûr, voici une délicieuse recette de muffins aux fruits que vous pourriez réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés pour un goûter ou une collation :

Ingrédients :
- 2 bananes mûres écrasées
- 6 fraises coupées en petits morceaux
- 1 poignée de bleuets
- 1 tasse de farine de blé
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de canneberges séchées

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, les fraises, les bleuets et les canneberges séchées.
3. Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
4. Incorporez la farine de blé et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Répartissez la pâte dans les moules à muffins.
6. Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
7. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Ces muffins aux fruits seront parfaits pour une pause gourmande et saine. N'hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des noix, des graines ou des épices selon vos goûts. Bon appétit !

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