Gratin croustillant de pommes de terre au bacon

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez réaliser en 15 à 30 minutes : Gratin de pommes de terre au bacon et fromage.

Ingrédients :
- 5 pommes de terre
- 1 livre de bacon
- 2 oignons
- 3 œufs
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 tasse de fromage râpé

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
3. Pendant ce temps, faites revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche.
5. Dans un plat allant au four, alternez des couches de pommes de terre, de mélange bacon-oignons et de fromage râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
6. Versez le mélange d'œufs et de crème fraîche sur le dessus du gratin.
7. Enfournez le gratin pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu.

Voilà, votre gratin de pommes de terre au bacon et fromage est prêt à être dégusté ! Bon appétit !