Fajitas de Poulet à la Crème

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse pour utiliser ces ingrédients :

Recette de Fajitas de Poulet à la Crème :

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 1 paquet de mélange d'épices pour fajitas
- 1 oignon rouge, tranché
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 poivron vert, tranché
- 1/2 tasse de crème de poulet
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 8 tortillas de fajitas

Instructions :

1. Coupez les poitrines de poulet en fines lanières. Assaisonnez-les avec le mélange d'épices pour fajitas selon les instructions du paquet.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les lanières de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à travers, environ 5-7 minutes. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile d'olive si nécessaire, puis ajoutez l'oignon et les poivrons tranchés. Faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Remettez le poulet dans la poêle avec les légumes. Ajoutez la crème de poulet et mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour réchauffer la crème de poulet.

5. Pendant ce temps, faites chauffer les tortillas de fajitas selon les instructions du paquet.

6. Servez les fajitas de poulet à la crème chaudes, garnies de coriandre fraîche. Servez avec les tortillas chaudes et accompagnez-les de guacamole, de salsa et de crème sure si vous le souhaitez.

C'est une recette rapide et savoureuse qui met en valeur les saveurs des fajitas et de la crème de poulet. J'espère que vous l'apprécierez !