Crevettes grillées à l'ail et au citron vert.

Voici une recette de crevettes grillées à l'ail et au citron vert :

Ingrédients :
- 12 crevettes décortiquées et déveinées
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Persil frais haché pour la garniture

Instructions :

1. Préchauffez le gril à feu moyen-vif.

2. Dans un bol, mélangez l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre.

3. Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade.

4. Enfilez les crevettes sur des brochettes en bois ou en métal.

5. Placez les brochettes sur le gril et faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient bien grillées et légèrement dorées.

6. Retirez les brochettes du gril et garnissez de persil frais haché.

7. Servez chaud avec du riz ou une salade verte.

Bon appétit !