"Bouchées Mozza-Céleri : Un délice rapide pour les enfants !"

Recette : Bouchées de boeuf au céleri et à la mozzarella

Temps de préparation estimé : 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une planche à découper
- Un couteau
- Une cuillère en bois
- Des moules à muffins

Ingrédients :
- 1 livre de boeuf haché
- 1 tasse de céleri finement coupé
- 2 tasses de mozzarella râpée
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

3. Ajoutez le céleri finement coupé dans la poêle et faites-le cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre.

4. Retirez la poêle du feu et laissez refroidir légèrement le mélange de boeuf et de céleri.

5. Dans un bol, mélangez le boeuf et le céleri avec la mozzarella râpée. Assurez-vous que le fromage soit bien réparti dans le mélange.

6. Prenez vos moules à muffins et remplissez-les avec le mélange de boeuf, céleri et mozzarella. Appuyez légèrement pour bien tasser le mélange.

7. Placez les moules à muffins dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré sur le dessus.

8. Retirez les bouchées de boeuf du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les démouler.

9. Servez les bouchées de boeuf au céleri et à la mozzarella chaudes en accompagnement de légumes frais ou d'une salade.

Ces bouchées de boeuf au céleri et à la mozzarella sont parfaites pour un dîner ou un souper rapide, et elles sont particulièrement appréciées par les enfants. Profitez de ce délicieux repas en moins de 30 minutes ! Bon appétit !