Voici une succulente recette qui a été créé avec des aliments disponibles dans mon réfrigérateur et l'utilisation de l'outil vide-frigo de ChefTouski. Quoi de mieux pour contrer le gaspillage?
Maintenant que cette photo t'a donné envie de préparer cette délicieuse salade asiatique à l'avocat et au cheddar fondu, laisse-moi te dire que cette recette a été testée et approuvée par l'une de nos collaboratrices passionnées de cuisine. J'ai eu le plaisir de recevoir un commentaire enthousiaste de Jarmila, qui a eu l'occasion de goûter cette création culinaire.
Franchement, cette salade est une vraie réussite! Si tu cherches un plat léger, plein de saveurs et facile à réaliser, je te recommande vivement de la tester. Tu ne seras pas déçu! - Jarmila Guivarch
Cette recette va te faire voyager vers des saveurs exotiques en un rien de temps! Et devine quoi? Ça ne te prendra qu'environ 30 minutes pour la préparer, donc c'est parfait si tu as envie d'un plat frais et équilibré qui satisfait à la fois tes papilles et ton estomac.
Salade asiatique à l'avocat et au cheddar fondu
Outils de cuisine nécessaires
Un grand bol
Un couteau d'office
Une planche à découper
Une poêle antiadhésive
Une cuillère en bois
Un presse-agrumes
Ingrédients
(1) Ajouté dans ma liste d'ingrédients sur le vide-frigo
1 avocat
1 laitue Boston
200 grammes, tomates cerise
1 clémentine
100 grammes, cheddar râpé
(2) Noter que CT ajoute toujours des essentiels seulement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Instructions
Laver la laitue Boston et la déchirer en morceaux.
Éplucher l'avocat et le couper en dés.
Couper les tomates cerise en deux.
Éplucher la clémentine et séparer les quartiers.
Dans un grand bol, mélanger la salade, l'avocat, les tomates cerise et les quartiers de clémentine.
Dans une petite poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter le cheddar râpé et faire fondre doucement en remuant constamment avec une cuillère en bois.
Ajouter la sauce soja, le jus de citron et le miel dans la poêle.
Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
Saupoudrer de graines de sésame et servir immédiatement.
Anti-gaspi
Placez la laitue Boston dans un récipient hermétique ou refermez bien le grand bol avec du film plastique pour éviter toute exposition à l'air.
Conservez-la au réfrigérateur pour qu'elle reste fraîche. La salade asiatique a tendance à se faner rapidement, donc il est préférable de la consommer dans les 24 heures pour profiter de sa saveur optimale.
Si vous souhaitez conserver la sauce séparément, versez-la dans un petit récipient hermétique et placez-la également au réfrigérateur. Avant de servir la salade à nouveau, mélangez bien la sauce pour qu'elle soit uniformément répartie.
N'oubliez pas que la salade peut perdre de sa texture et de sa fraîcheur au fil du temps, donc consommez-la rapidement pour en profiter au maximum.
Alors, si tu hésitais encore à essayer cette recette, prends exemple sur Jarmila et laisses-toi séduire par cette salade asiatique à l'avocat et au cheddar fondu. Les avis positifs ne trompent pas, et je suis convaincu que tu seras agréablement surpris par cette explosion de saveurs.
N'hésite pas à laisser des commentaires plus bas et à partager ton expérience lors de la préparation de la recette. De plus, il est important de noter qu'il s'agit d'un exemple de ce qui est possible de réaliser avec ChefTouski.
À toi de jouer et de régaler tes papilles !
