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Recettes

Spaghetti Bolognaise Express au Boeuf Haché

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**Recette de Spaghetti Bolognaise Rapide**

**Temps de préparation estimé:** 25 minutes

**Outils de cuisine nécessaires:**
1. Grande casserole pour cuire les pâtes
2. Poêle pour cuire le boeuf haché
3. Passoire pour égoutter les pâtes
4. Cuillère en bois pour remuer
5. Couteau et planche à découper

**Ingrédients:**
1. 500g de boeuf haché
2. 200g de pâtes alimentaires (spaghetti)
3. 1 boîte de sauce tomate (400g)
4. 1 oignon
5. 2 gousses d'ail
6. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
7. Sel et poivre au goût
8. Fromage râpé (optionnel)

**Instructions:**
1. Remplissez la grande casserole d'eau et portez à ébullition. Ajoutez une pincée de sel à l'eau.
2. Pendant que l'eau chauffe, pelez et hachez finement l'oignon et l'ail.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajoutez le boeuf haché à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Assurez-vous de bien le mélanger et de le décomposer en petits morceaux avec votre cuillère en bois.
5. Une fois que l'eau bout, ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Les pâtes doivent être "al dente", c'est-à-dire fermes mais pas dures.
6. Pendant que les pâtes cuisent, ajoutez la sauce tomate à la poêle avec le boeuf. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
7. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les dans la passoire.
8. Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce bolognaise dans la poêle, assurez-vous que toutes les pâtes sont bien enrobées de sauce.
9. Servez chaud, garni de fromage râpé si vous le souhaitez. Bon appétit!

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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