Sauté Express de Bifteck Français aux Légumes et Riz Parfumé

Titre de la recette : Sauté de bifteck français aux légumes et riz parfumé

**Temps de préparation estimé**

Environ 30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**

- Poêle à frire
- Casserole
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois

**Ingrédients**

- 3 tranches de bifteck français
- 2 patates douces
- 3 tasses de riz
- 1 poivron
- 1 carotte
- 1 brocoli
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Sel et poivre

**Instructions**

1. Commencez par préparer tous vos ingrédients. Épluchez les patates douces, la carotte et l'oignon. Coupez les patates douces en cubes, la carotte en rondelles, le poivron en lanières, le brocoli en petits bouquets et l'oignon en fines tranches.

2. Dans une casserole, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant que le riz cuit, vous pouvez commencer à préparer le sauté.

3. Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire. Ajoutez les tranches de bifteck français et faites-les cuire à votre convenance. Une fois cuites, retirez les tranches de la poêle et réservez-les.

4. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire, puis ajoutez l'oignon. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

5. Ajoutez les patates douces, la carotte et le brocoli dans la poêle. Faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.

6. Une fois les légumes cuits, remettez les tranches de bifteck dans la poêle. Ajoutez le poivron et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.

7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez cuire encore quelques minutes.

8. Servez le sauté de bifteck français avec le riz parfumé. Vous pouvez garnir avec des herbes fraîches si vous le souhaitez.

Et voilà, votre sauté de bifteck français aux légumes et riz parfumé est prêt à être dégusté !