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Recettes
Saucisses grillées à l'ail et au miel.
Je vous propose une délicieuse recette de saucisses grillées accompagnées d'une sauce à l'ail et au miel.
Ingrédients :
- 4 saucisses de votre choix
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffez votre grill ou votre barbecue à feu moyen.
2. Dans un petit bol, mélangez l'ail haché, le miel, la sauce soja et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Badigeonnez les saucisses avec la sauce à l'ail et au miel.
4. Placez les saucisses sur le grill et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à l'intérieur.
5. Servez les saucisses chaudes avec la sauce restante à côté pour tremper.
Bon appétit !
Notes de l'auteur :
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