sauce pour legumes sautés

Bien sûr ! Voici une recette simple de sauce pour légumes sautés :

Ingrédients :
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- poivre noir moulu

Instructions :

1. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'eau et le miel jusqu'à ce que le miel se dissolve.
2. Ajoutez la fécule de maïs et battez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile de sésame à feu élevé. Ajoutez la gousse d'ail hachée et faites-la revenir pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Ajoutez vos légumes dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirez les légumes de la poêle et mettez-les de côté.
5. Dans la même poêle, ajoutez le mélange de sauce soja et faites-le chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajoutez le poivre noir moulu pour plus de saveur.
6. Versez la sauce sur les légumes sautés et savourez !

J'espère que vous apprécierez cette recette de sauce pour vos légumes sautés ! Bon appétit !