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Recettes

Sauce - Filet de porc

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Super! Faire une sauce moutarde pour accompagner un filet de porc est une excellente idée. Je peux vous proposer une recette simple et délicieuse :

Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché
- Sel et poivre

Instructions :
1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble (à l'exception de l'estragon).
2. Ajoutez l'estragon frais haché et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Mettre la sauce dans le réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Cette sauce moutarde est parfaite pour accompagner votre filet de porc. Bon appétit!

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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