Sandwich Gourmet au Poulet BBQ et Tzatziki sur Pain Naan

Titre de la recette : Sandwich au poulet BBQ et tzatziki

Temps de préparation estimé:
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Total: 1 heure 10 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Barbecue ou poêle grill
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Four (optionnel)
- Bol moyen
- Cuillère pour mélanger

Ingrédients:
- 4 poitrines de poulet BBQ
- Sauce tzatziki prête à l'emploi
- 4 pains naan
- 2 grosses carottes
- 1 gros oignon
- Laitue

Instructions :
1. Préchauffez votre barbecue ou votre poêle grill à feu moyen-élevé.

2. En parallèle, pelez et coupez en minces tranches l'oignon et les carottes. Lavez et émincez la laitue. Réservez ces légumes.

3. Lorsque le grill est chaud, placez les poitrines de poulet BBQ sur le grill. Les griller pendant environ 7-10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que les jus s'écoulent clairement. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur de vos poitrines de poulet et de la température du grill.

4. Pendant que le poulet est en train de cuire, vous pouvez commencer à préparer les autres composants de votre sandwich. Si vous préférez un pain naan chaud, vous pouvez le réchauffer légèrement au four à la chaleur la plus basse. N'oubliez pas de le surveiller pour éviter qu'il ne brûle.

5. Une fois que le poulet est cuit, retirez-le du grill et laissez-le reposer pendant quelques minutes. Cela permet de conserver l'humidité de la poitrine de poulet. Ensuite, trancher le poulet en lanières.

6. Assembler le sandwich : Commencez par étaler une généreuse couche de sauce tzatziki sur le pain naan, ajoutez la laitue émincée, les rondelles de carotte et d'oignon, puis les tranches de poitrine de poulet. Vous pouvez ajouter une autre cuillère de sauce tzatziki sur le dessus si vous le souhaitez.

7. Répétez cette opération pour les trois autres pains naan. Votre sandwich au poulet BBQ et au tzatziki est maintenant prêt à être servi. Profitez de votre repas!

Astuce : Ce sandwich est idéal pour un dîner de week-end, lorsque vous avez un peu plus de temps pour cuisiner et vous détendre.