Salade de Riz Tropical et Tilapia Émietté

Titre de la recette : Salade de Riz Tropical au Tilapia

**Temps de préparation estimé**
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Total : 35 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**
- Une casserole
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un grand bol
- Une poêle

**Ingrédients**
- 2 tilapias
- 2 poivrons (couleurs au choix)
- 1 salade verte
- 1 tasse d'ananas frais coupés en cubes
- 1 tasse de riz
- Huile d'olive
- Sel et poivre

**Instructions**
1. Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients.

2. Nettoyez les tilapias et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive. Faites chauffer une poêle et faites cuire les tilapias pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Une fois cuits, laissez-les refroidir puis émiettez-les.

3. Lavez et coupez les poivrons en lanières. Dans la même poêle, faites revenir les lanières de poivrons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez ensuite les cubes d'ananas et faites revenir le tout pendant quelques minutes supplémentaires.

4. Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, le tilapia émietté, le mélange de poivrons et d'ananas, et la salade verte coupée en morceaux. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.

5. Mélangez bien tous les ingrédients et servez la salade de riz tropical au tilapia immédiatement. Bon appétit !