Salade de pâtes estivale au poulet, tomates cerises et feta

Titre de la recette : Salade de pâtes au poulet, tomates cerises et feta

Temps de préparation estimé :
Environ 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un grand saladier

Ingrédients :
- 2 livres de tomates cerises
- 200g de feta
- 2 tasses de poulet cuit
- 2 tasses de pâtes alimentaires (de type fusilli ou penne)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (optionnel)

Instructions :

1. Commencez par cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

2. Pendant que les pâtes cuisent, coupez vos tomates cerises en deux et émiettez la feta.

3. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez le poulet cuit et faites-le dorer pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les tomates cerises et laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez.

4. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, le poulet, les tomates cerises et la feta. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.

5. Servez votre salade de pâtes au poulet, tomates cerises et feta immédiatement, ou réfrigérez-la pour plus tard. C'est un plat parfait pour un dîner ou un souper, qui peut être préparé à l'avance et qui est sûr de plaire à tout le monde.

Bon appétit !