recette de patate

Je suis ravi de pouvoir vous aider à trouver des accompagnements pour vos repas principaux ! Voici une recette délicieuse et facile à préparer :

Titre de la recette : Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin

Temps de préparation estimé : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 55 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une plaque de cuisson
- Du papier cuisson (ou un tapis de silicone)
- Un bol

Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair ferme)
- 4 gousses d'ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de romarin frais, haché
- Sel et poivre, selon votre goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers ou en cubes, selon votre préférence.

3. Dans un bol, mélangez les pommes de terre, l'huile d'olive, l'ail émincé, le romarin, le sel et le poivre. Assurez-vous que les pommes de terre soient bien enrobées de cette préparation.

4. Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (ou d'un tapis de silicone). Veillez à ce qu'elles soient réparties de manière uniforme, sans être trop serrées.

5. Enfournez la plaque de cuisson au milieu du four et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et légèrement croustillantes. Remuez-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

6. Une fois cuites, sortez les pommes de terre du four et servez-les chaudes en accompagnement de votre plat principal préféré.

Ces pommes de terre rôties à l'ail et au romarin ajouteront une saveur délicieuse à votre repas principal. Bon appétit !