Poulet sauté aux légumes.

Recette de Poulet sauté aux légumes

Temps de préparation estimé : 1 heure et 15 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois

Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 botte de radis
- 4 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Commencez par laver les légumes et les pommes de terre. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Émincez l'oignon, coupez les poivrons en lanières et les radis en rondelles.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 10 minutes. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et les poivrons. Faites-les revenir pendant 5 minutes, puis ajoutez les cubes de pommes de terre. Mélangez bien et laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.

4. Ajoutez les rondelles de radis dans la poêle et remuez. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet dorées et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

5. Vérifiez que les pommes de terre sont bien cuites. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes.

6. Salez et poivrez selon votre goût.

7. Servez chaud et régalez-vous !