Poulet sauté aux légumes et pâtes crémeuses

Recette : Poulet sauté aux légumes et pâtes

Temps de préparation estimé : 40 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois

Ingrédients :
- 1 poulet, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 carotte, coupée en rondelles
- 1 brocoli, coupé en petits bouquets
- 200 g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre, selon votre goût
- Huile d'olive, pour la cuisson

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et réservez.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile d'olive si nécessaire, puis ajoutez les poivrons, les carottes et le brocoli. Faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.

4. Remettez les morceaux de poulet dans la poêle avec les légumes. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

5. Servez le poulet sauté aux légumes avec les pâtes.

Bon appétit !