Poulet Rôti aux Légumes et Bacon Faible en Glucides

**Recette de Poulet Rôti aux Légumes et Bacon Faible en Glucides**

**Temps de préparation estimé**
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Total : 60 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**
- Une grande poêle
- Une plaque de cuisson
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un grand bol
- Une cuillère en bois

**Ingrédients**
- 2 poitrines de poulet
- 1 brocoli, coupé en fleurettes
- 1 chou-fleur, coupé en fleurettes
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 6 tranches de bacon, coupées en morceaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d'ail en poudre

**Instructions**
1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Pendant ce temps, coupez les légumes et le bacon en morceaux.

2. Disposez les morceaux de poulet, le brocoli, le chou-fleur, les carottes et le bacon sur la plaque de cuisson. Arrosez le tout avec de l'huile d'olive, puis saupoudrez de sel, de poivre, de thym et d'ail en poudre.

3. Mélangez bien les ingrédients sur la plaque de cuisson pour vous assurer que tout est bien enrobé. Essayez de répartir les ingrédients en une seule couche pour une cuisson uniforme.

4. Enfournez la plaque de cuisson et faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Il est recommandé de remuer les légumes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

5. Une fois la cuisson terminée, sortez la plaque du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Et voilà, votre plat principal de poulet rôti aux légumes et bacon faible en glucides est prêt à être dégusté ! Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est aussi saine et conforme à votre régime alimentaire faible en glucides et sans sucre ajouté. Bonne dégustation !