Poulet crémeux aux pâtes et couscous

Titre : Poulet crémeux aux pâtes et au couscous

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un fouet
- Une cuillère en bois
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 250 g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 escalopes de poulet, coupées en dés
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, émincées
- 200 g de crème fraiche
- 100 g de couscous
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et légèrement dorés.

4. Ajoutez les dés de poulet dorés dans la poêle avec l'oignon et l'ail. Mélangez bien.

5. Ajoutez la crème fraiche dans la poêle et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.

6. Pendant que la sauce crémeuse mijote, préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage.

7. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce crémeuse et mélangez délicatement pour les enrober de sauce.

8. Servez le poulet crémeux aux pâtes et au couscous dans des assiettes individuelles. Garnissez avec du persil frais haché.

Votre poulet crémeux aux pâtes et au couscous est maintenant prêt à être dégusté ! Bon appétit !