Poulet Chawarma Libanais

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette libanaise pour le dîner : Poulet Chawarma.

Ingrédients :
- 500g de blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Pain pita
- Légumes (tomates, concombres, oignons) pour accompagner

Instructions :
1. Couper les blancs de poulet en fines lamelles.
2. Dans un bol, mélanger le yaourt, le jus de citron, l'ail, le cumin, le paprika, la cannelle, la coriandre, le sel et le poivre.
3. Ajouter les lamelles de poulet à la marinade et mélanger pour bien les enrober. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
4. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet mariné et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit.
5. Pendant ce temps, réchauffer les pains pita selon les instructions sur l'emballage.
6. Servir le poulet chawarma chaud dans les pains pita avec les légumes coupés en dés.

Cette recette de poulet chawarma libanaise est savoureuse, rapide et facile à réaliser. Bon appétit !