Poulet Champignons Brocoli Faible Glucides pour Sportif

Recette de Poulet aux Champignons et Brocoli Faible en Glucides pour Sportif

Temps de préparation estimé : 30 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une casserole
- Un fouet
- Un plat de cuisson

Ingrédients :
- 2 poulets, découpés en morceaux
- 10 champignons, tranchés
- 1 tasse de brocoli, coupé en petits morceaux
- 60 grammes de fromage, râpé
- 284 milligrammes de crème de poulet
- 2 tasses de spaghettini, cuits selon les instructions sur l'emballage

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une poêle, faites dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirez-les de la poêle et réservez.
3. Dans la même poêle, ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites-le cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement croquant.
5. Dans une casserole, mélangez la crème de poulet avec le fromage râpé. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse.
6. Ajoutez les morceaux de poulet, les champignons et le brocoli dans la casserole avec la sauce. Mélangez bien.
7. Transférez le mélange dans un plat de cuisson et faites cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit légèrement doré.
8. Servez le poulet aux champignons et brocoli faible en glucides avec les spaghettini cuits.

Informations nutritionnelles (pour 4 portions) :
- Calories : environ 400 calories par portion
- Glucides : environ 15 grammes par portion
- Lipides : environ 20 grammes par portion
- Protéines : environ 40 grammes par portion
- Fibres : environ 5 grammes par portion

Cette recette de poulet aux champignons et brocoli faible en glucides est idéale pour les sportifs, car elle est riche en protéines et faible en glucides. Les morceaux de poulet fournissent une excellente source de protéines maigres, tandis que les champignons et le brocoli ajoutent des vitamines et des minéraux essentiels. Le fromage apporte une touche de crémeux et de saveur, sans ajouter trop de matières grasses. Les spaghettini sont une option de glucides légère pour accompagner ce plat.