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Recettes

poulet au tomates

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Pour préparer un délicieux plat pour les enfants à base de poulet et de tomates, voici une recette simple et savoureuse :

Temps de préparation: 30 minutes

Instruments de cuisine :
- Poêle
- Couteau
- Planche à découper

Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 4 tomates bien mûres
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
- 200 ml de bouillon de volaille

Instructions :
1. Émincez l'oignon et hachez l'ail. Coupez les tomates en dés.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les filets de poulet des deux côtés.
3. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, laissez revenir quelques minutes.
4. Ajoutez les tomates en dés, salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
5. Versez le bouillon de volaille, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
6. Servez chaud avec du riz ou des pâtes.

Ce plat coloré et savoureux devrait plaire aux enfants ! Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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