Porc Sauté au Kale sur Lit de Riz Crémeux

Bien sûr, voici une recette délicieuse et facile à réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Recette : Porc sauté au kale sur lit de riz

Ingrédients :
- 500 g de porc coupé en fines tranches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, émincées
- 200 g de kale, émincé
- 250 ml de bouillon de bœuf
- 250 ml de crème 15%
- Sel et poivre, au goût
- 2 tasses de riz cuit

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les tranches de porc et faites-les dorer des deux côtés. Retirez le porc de la poêle et réservez.

2. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et l'ail émincés. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

3. Ajoutez le kale émincé dans la poêle et faites-le sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli.

4. Remettez les tranches de porc dans la poêle, puis versez le bouillon de bœuf et la crème 15%. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.

5. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

6. Servez le porc sauté au kale sur un lit de riz chaud. Vous pouvez garnir le plat avec quelques feuilles de kale supplémentaires pour une présentation plus attrayante.

Cette recette de porc sauté au kale sur lit de riz est un plat savoureux et équilibré pour un dîner ou un souper. Le mélange de la crème 15% et du bouillon de bœuf donne une sauce riche et crémeuse qui se marie parfaitement avec la tendreté du porc et la texture croquante du kale. Bon appétit !