Porc farci au riz, bacon, cheddar et poivron

Titre de la recette : Porc farci au riz, bacon et cheddar

Temps de préparation estimé :
45 minutes à 1 heure

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une casserole
- Un couteau
- Une planche à découper
- Un four

Ingrédients :
- 2 morceaux de porc
- 1 poivron
- 1 tasse de riz
- 200g de bacon
- 100g de cheddar
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

3. Pendant que le riz cuit, coupez le bacon en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois cuit, retirez-le de la poêle et réservez-le.

4. Dans la même poêle, ajoutez le poivron coupé en dés et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5. Une fois le riz cuit, mélangez-le avec le bacon et le poivron dans un bol. Ajoutez le cheddar râpé et mélangez bien.

6. Prenez vos morceaux de porc et faites une incision au milieu de chaque morceau pour créer une poche. Remplissez cette poche avec le mélange de riz, bacon, poivron et cheddar.

7. Placez les morceaux de porc farcis sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.

8. Servez chaud, avec une salade verte ou des légumes de votre choix si vous le souhaitez. Bon appétit !

Cette recette est parfaite pour un dîner ou un souper principal. Elle est savoureuse, nourrissante et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation. De plus, elle est assez simple pour les cuisiniers débutants, tout en étant suffisamment sophistiquée pour impressionner vos invités.