Poke Bowl Exotique aux Crevettes et à l'Ananas

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de poke bowl aux crevettes et à l'ananas que vous pourriez réaliser en moins d'une heure :

Ingrédients :
- 250g de crevettes décortiquées
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 avocat
- 1/2 ananas
- 200g de riz à sushi
- Sauce soja
- Vinaigre de riz
- Graines de sésame
- Huile de sésame
- Sel, poivre

Instructions :
1. Faites cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, coupez le concombre, le poivron, l'avocat et l'ananas en petits dés.
3. Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle et faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Assaisonnez avec un peu de sauce soja.
4. Dans un bol, mélangez les dés de concombre, de poivron, d'avocat et d'ananas. Assaisonnez avec un peu de vinaigre de riz, de sel et de poivre.
5. Dans des bols individuels, répartissez le riz cuit, les légumes mélangés et les crevettes sautées.
6. Saupoudrez de graines de sésame et arrosez d'un filet de sauce soja avant de servir.

Ce poke bowl aux crevettes et à l'ananas est frais, coloré et plein de saveurs exotiques. Bon appétit ! N'hésitez pas si vous avez besoin de plus d'informations.