Pitas au bœuf, cheddar et avocat.

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Poêle à frire
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Cuillère en bois

Ingrédients :
- 500g de bœuf haché
- 200g de cheddar râpé
- 5 pitas
- 1 avocat mûr
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans une poêle à frire, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

3. Pendant que le bœuf cuit, coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez-le. Écrasez la chair de l'avocat dans un bol avec une fourchette.

4. Ajoutez le cheddar râpé au bœuf haché cuit et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien incorporé.

5. Coupez les pitas en deux et remplissez-les avec le mélange de bœuf et de fromage. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pitas soient croustillantes et le fromage fondu.

6. Sortez les pitas du four et garnissez-les de purée d'avocat. Salez et poivrez selon votre goût.

7. Servez immédiatement et régalez-vous !