Pain baguette

Pas de problème ! Voici une recette facile pour faire du pain baguette :

Ingrédients :
- 500 g de farine de blé
- 7 g de sel
- 10 g de levure de boulanger
- 350 ml d'eau tiède

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
2. Dans un petit bol, diluer la levure dans un peu d'eau tiède.
3. Ajouter la levure diluée et l'eau tiède restante à la farine et mélanger jusqu'à former une pâte lisse.
4. Couvrir le bol avec un torchon propre et placer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, où la pâte doit doubler de volume.
5. Préchauffer le four à 230°C.
6. Diviser la pâte en deux boules et les pétrir légèrement pour former des baguettes. Faites des incisions sur le dessus avec un couteau tranchant.
7. Placer les baguettes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et les enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Et voilà, vous avez des baguettes fraîches faites maison !