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Recettes
Pâtes Savoureuses aux Saucisses et Brocoli en Bouillon de Poulet
Titre de la recette : Pâtes au brocoli et saucisses dans un bouillon de poulet
Temps de préparation estimé
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Total : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires
- Une grande casserole
- Une poêle à frire
- Une passoire
- Une cuillère en bois
- Un couteau de cuisine
Ingrédients
- 2 tasses de saucisses cuites, coupées en rondelles
- 2 tasses de pâtes (de votre choix)
- 2 tasses de brocoli, coupés en petits bouquets
- 4 tasses de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
- Fromage râpé (optionnel)
Instructions
1. Commencez par préparer tous vos ingrédients. Coupez les saucisses en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Préparez également votre bouillon de poulet.
2. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon les instructions de l'emballage. Ajoutez le brocoli dans la casserole pendant les 3 dernières minutes de cuisson des pâtes. Égouttez les pâtes et le brocoli et mettez-les de côté.
3. Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les rondelles de saucisses et faites-les dorer de chaque côté, environ 5 minutes.
4. Une fois les saucisses bien dorées, ajoutez le bouillon de poulet dans la poêle. Portez le bouillon à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.
5. Ajoutez les pâtes et le brocoli égouttés dans la poêle avec les saucisses et le bouillon. Mélangez bien pour que tout soit bien combiné. Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du fromage râpé sur le dessus avant de servir.
Et voilà, votre plat de pâtes au brocoli et saucisses dans un bouillon de poulet est prêt à être dégusté ! Bon appétit !
Notes de l'auteur :
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