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Recettes

Pâtes aux champignons et crevettes

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Titre : Pâtes aux champignons, tomates et crevettes

Temps de préparation estimé : 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Une spatule
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 250g de pâtes alimentaires
- 200g de champignons (de votre choix)
- 2 tomates
- 200g de crevettes décortiquées
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture (facultatif)

Instructions :

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les une fois cuites et réservez.

2. Pendant ce temps, préparez les ingrédients. Lavez et coupez les champignons en tranches. Épépinez les tomates et coupez-les en dés. Hachez finement l'ail.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les champignons et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

4. Ajoutez l'ail haché dans la poêle et faites-le revenir pendant une minute supplémentaire, en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.

5. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.

6. Ajoutez les dés de tomates dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 minutes de plus, juste assez pour les réchauffer.

7. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Servez les pâtes aux champignons, tomates et crevettes chaudes, garnies de persil frais si vous le souhaitez.

Cette recette de pâtes aux champignons, tomates et crevettes est rapide et facile à préparer. Les enfants apprécieront les saveurs délicieuses et les textures variées de ce plat. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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