Naan Fumé : Le Délice du Saumon et du Bacon

Recette : Naan au saumon fumé et bacon

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Poêle
- Four
- Planche à découper
- Couteau de cuisine
- Pince ou spatule
- Bol

Ingrédients :
- 4 pains naan
- 200g de saumon fumé
- 8 tranches de bacon
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre, au goût
- Ciboulette fraîche, pour la garniture (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant. Réservez.

3. Coupez les tomates en tranches fines. Réservez.

4. Étalez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque pain naan.

5. Disposez une tranche de saumon fumé sur la moitié de chaque pain naan, puis ajoutez deux tranches de bacon croustillant et quelques tranches de tomate. Assaisonnez avec du sel et du poivre, selon votre goût.

6. Pliez les pains naan en deux pour couvrir la garniture et former un sandwich.

7. Placez les naans sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement dorés.

8. Retirez les naans du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les couper en deux.

9. Servez les naans au saumon fumé et bacon avec une garniture de ciboulette fraîche, si désiré.

Bon appétit !