Muffins Gourmands Banane-Chocolat au Lait

Titre de la recette : Muffins à la banane et au chocolat au lait

Temps de préparation estimé:
Le temps total de préparation et de cuisson est d'environ 50 minutes.

Outils de cuisine nécessaires:
- Un grand bol
- Un petit bol
- Une fourchette
- Une cuillère à mélanger
- Un moule à muffins
- Des caissettes à muffins

Ingrédients:
- 2 tasses de farine blanche
- 3 bananes mûres
- 3/4 de tasse de sucre brun
- 1/2 tasse de chocolat au lait haché
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel

Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Placez les caissettes à muffins dans le moule à muffins.

2. Dans le grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

3. Dans le petit bol, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le sucre brun, le beurre fondu, les œufs et l'extrait de vanille. Mélangez bien.

4. Ajoutez lentement le mélange de bananes au mélange de farine. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Ne mélangez pas trop, quelques grumeaux sont acceptables.

5. Ajoutez le chocolat au lait haché au mélange et remuez doucement.

6. Remplissez chaque caissette à muffins aux 3/4 avec la pâte.

7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.

8. Laissez les muffins refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Ces muffins à la banane et au chocolat au lait sont parfaits pour le goûter ou comme collation. Ils sont faciles à faire et délicieux à manger. Bonne cuisine !