Marinade de boeuf, voici une recette simple mais efficace

Pour faire une marinade de boeuf, voici une recette simple mais efficace :

Ingrédients :
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions :
1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen.
2. Placez la viande de boeuf dans un grand sac en plastique refermable et versez la marinade sur la viande.
3. Scellez le sac en plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures, voire toute une nuit, en retournant la viande régulièrement pour que la marinade soit bien répartie.
4. Retirez la viande de la marinade avant de la faire cuire selon vos préférences.

Bonne dégustation !