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Recettes
Macaroni à la Bolognaise Rustique
### Recette de Macaroni à la Bolognaise Rustique
#### Temps de préparation estimé
Entre 30 minutes et 1 heure
#### Outils de cuisine nécessaires
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère en bois
- Une passoire
#### Ingrédients
- 250g de macaroni
- 500g de boeuf haché
- 1 boîte de jus de tomate (400g)
- 1 boîte de soupe aux tomates (300g)
- Épices (sel, poivre, origan, thym)
#### Instructions
1. Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
2. Dans une poêle, faire dorer le boeuf haché avec un peu d'huile d'olive.
3. Ajouter le jus de tomate et la soupe aux tomates dans la poêle avec la viande. Assaisonner avec les épices (sel, poivre, origan, thym) selon votre goût. Laisser mijoter quelques minutes.
4. Incorporer les macaronis cuits à la sauce bolognaise rustique dans la poêle. Bien mélanger pour les enrober de sauce.
5. Laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
6. Servir chaud et agrémenter de parmesan râpé si désiré.
Bon appétit !
Notes de l'auteur :
Mes notes :
