Hachis de Bœuf Crémeux à l'Avocat avec Salade Piquante au Cheddar

**Recette de Hachis de Bœuf à la Crème d'Avocat et Salade Piquante au Cheddar**

**Temps de préparation estimé:**
35 à 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires:**
1. Poêle à frire
2. Moulin à légumes ou mixeur
3. Grande casserole
4. Bol à salade
5. Couteau de cuisine
6. Planche à découper
7. Cuillère à soupe

**Ingrédients:**
1. 1 avocat
2. 1 livre de bœuf haché
3. 1 tasse de cheddar râpé
4. 1 livre de crème fraiche
5. 2 tranches de pain
6. 1 tasse de pâtes alimentaires de votre choix
7. 1 poivron
8. 1 tasse de salade verte de votre choix
9. 2 tomates

**Instructions:**

1. Commencez par cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les et réservez-les.

2. Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le bœuf haché. Faites cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en veillant à émietter la viande avec une cuillère en bois.

3. Pendant la cuisson du bœuf, prenez votre avocat et retirez le noyau et la peau en utilisant une cuillère à soupe. Ensuite, mettez la chair d'avocat dans votre mixeur, ajoutez la crème fraiche et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

4. Une fois le bœuf doré, ajoutez la sauce à l'avocat et mélangez bien. Laissez la sauce mijoter pendant 5 à 10 minutes.

5. Pendant ce temps, préparez la salade. Dans un grand bol, ajoutez la salade verte, les tomates coupées en dés et le poivron tranché. Ajoutez ensuite le cheddar râpé et mélangez bien tous les ingrédients.

6. Grillez légèrement le pain et réservez.

7. Pour servir, placez une cuillerée du mélange de bœuf sur une tranche de pain grillé. Servez avec les pâtes et la salade.

Et voilà, un dîner facile et délicieux pour impressionner vos invités. Bon appétit!