Casserole de bœuf haché aux légumes et au fromage.

Recette : Casserole de bœuf haché aux légumes et au fromage

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Un plat allant au four
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 500g de bœuf haché
- 1 botte d'asperges
- 4 tranches de bacon
- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 4 pommes de terre
- 150g de cheddar râpé
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
3. Pendant ce temps, lavez et coupez les asperges en morceaux de 2-3 cm. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez le poivron en petits dés.
4. Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et réservez-le.
5. Dans la même poêle, faites revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez les légumes et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
6. Dans le plat allant au four, disposez une couche de rondelles de pommes de terre, puis une couche de mélange de bœuf haché et légumes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
7. Parsemez le cheddar râpé sur le dessus de la dernière couche. Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. Servez chaud, accompagné du bacon croustillant émietté sur le dessus.

Bon appétit !