Ragoût de boulettes qui est rapide et facile à préparer

Bien sûr! Voici une recette de ragoût de boulettes qui est rapide et facile à préparer:

Ingrédients:
- 500g de viande hachée
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- 1 oeuf
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 2 branches de céleri, coupées en morceaux
- 1 litre de bouillon de boeuf
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomates
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- 1 tasse de petits pois surgelés

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, la chapelure, le lait, l'oeuf, le sel et le poivre.
2. Façonner la viande en boulettes de la taille d'une balle de ping-pong.
3. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
4. Ajouter les boulettes de viande et faire cuire environ 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
5. Réduire le feu à moyen et ajouter l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri. Faire sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6. Ajouter le bouillon de boeuf, la pâte de tomates, les feuilles de laurier et le thym séché. Porter à ébullition.
7. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
8. Ajouter les petits pois et continuer à faire mijoter pendant environ 10 minutes de plus, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
9. Servir chaud et profitez de votre savoureux ragoût de boulettes!

J'espère que vous aimez cette recette! N'hésitez pas à me poser d'autres questions de cuisine.