Wrap de poulet aux légumes

Titre de la recette : Wrap de poulet aux légumes

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle
- Spatule
- Bol
- Cuillère
- Fourchette

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 4 tortillas de blé (wraps)
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron jaune, coupé en lanières
- 2 branches de céleri, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.

2. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Ajoutez-les à la poêle chaude et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher en fines lanières.

3. Dans la même poêle, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites revenir les poivrons et le céleri pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

4. Réchauffez les tortillas de blé dans une poêle chaude pendant quelques secondes de chaque côté, juste assez pour les ramollir.

5. Sur chaque tortilla, répartissez les lanières de poulet et les légumes sautés. Roulez les tortillas fermement pour former des wraps.

6. Servez les wraps de poulet aux légumes chauds ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au choix, comme une sauce à l'ail et au yogourt ou une sauce salsa.

Bon appétit !