Tarte à l'ananas et à l'œuf.

Je vous propose une recette de tarte à l'ananas et à l'œuf. Voici les ingrédients nécessaires :

- 1 œuf
- 1/2 tasse d'ananas frais coupé en petits morceaux
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 1 pincée de sel

Instructions :

1. Dans un bol, battez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

2. Ajoutez l'ananas coupé en petits morceaux et mélangez bien.

3. Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.

4. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.

5. Ajoutez le mélange d'œuf et d'ananas à la farine et mélangez bien.

6. Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans du film alimentaire.

7. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

8. Préchauffez le four à 180°C.

9. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la dans un moule à tarte.

10. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.

11. Versez le mélange d'œuf et d'ananas sur le fond de tarte.

12. Faites cuire la tarte au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Servez la tarte à l'ananas et à l'œuf tiède ou froide. Bon appétit !