Steak Cheddar et Pommes de Terre Rôties

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de Steak au Cheddar avec Pommes de Terre Rôties et Légumes Vapeur :

Ingrédients :
- 2 steaks de votre choix
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 brocoli
- 8 asperges
- 100g de cheddar râpé
- Sel, poivre, huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Disposez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pendant 30-40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
3. Pendant ce temps, lavez et coupez le brocoli en petits bouquets et les asperges en tronçons.
4. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Dans une poêle chaude, faites cuire les steaks selon votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
6. Juste avant la fin de la cuisson, saupoudrez les steaks de cheddar râpé et laissez-le fondre légèrement.
7. Servez les steaks au cheddar avec les pommes de terre rôties et les légumes vapeur.

Voilà, un repas complet et savoureux prêt en moins d'une heure ! Bon appétit !